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Besonderes: Bevor der Tee auf hochwertiegen Steinmühlen vermahlen wird, kann er sich überschattet zu einem länglich-ovalen, saftig grünem und zartem Blatt entwickeln. Für diese Matchaqualität werden die Blätter sorgfältig selektiert und mit der Expertise des vom koreanischen Landwirtschaftsministeriums auserwählten und einzigen Matcha-Food-Masters in Korea produziert. Von dem Anbau im familiengeführten Teegarten bis zur Produktion auf den eigenen Steinmühlen bleibt dieses Produkt in Familienhand.