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Blatt: Silbrig grün, gleichmäßig, mit Grün- und Tipeinwurf
Tasse: Gold-gelb, samtig hell
Besonderes: Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als 'Pater Steinthal', gründete 1852 diesen Teegarten, einen der ersten Darjeelings. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, machte er zusammen mit seiner Familie als Gnadenwerk urbar. Heutzutage ist Steinthal im Besitz eines indischen Familienunternehmes, welches sich ganz der Produktion von Qualitätstees verschrieben hat.
Darjeeling "geschützte geografische Angabe"
1 Teelöffel 3g auf 1 Tasse (250ml) und 2 Min. ziehen lassen